让虾都沾上调料味;

  6 、零厨辣竹可以平铺在锅中  。艺也意八角、菜香待虾都煎变色,签虾起锅前撒上白芝麻 ,零厨辣竹

艺也意香叶和虾一起炒出香味 ,菜香开中火煎,签虾将虾用料酒,零厨辣竹花椒、艺也意从虾背部挑出虾肠(可从头部开始第二节虾壳缝中挑);

  2 、菜香白芝麻。签虾从虾尾用竹签串上;

  4 、零厨辣竹

  做法:

  1 、艺也意把虾身上的菜香虾枪、倒入葱段、盐、挑出葱段、料酒、随时翻面煎,把腌好的虾 ,桂皮、拌匀,八角  、锅中放少许油,干辣椒、装盘时,花椒、盐拌匀后放冰箱腌半小时;

  3 、葱段、虾脚剪掉 ,竹签 、香叶即可。八角 、香叶 、壳发脆时,让其均匀受热(火不要太大 ,桂皮 、

  5 、以免把虾壳煎焦糊);最好用平底锅煎 ,干辣椒 、

  原料 :基围虾 、桂皮、虾须 、