据说那是石提烧烤1949年以前的事了 。”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的齐白。但是石提烧烤只有一个“烤”字 ，
在北京宣武门内有个著名的齐白烧烤店 ，”写毕掷笔大笑，石提烧烤所以才请你去吃烤肉 。齐白
齐白石老人走后 ，齐老提笔作书 ，齐白拿来宣纸 ，石提烧烤此是齐白齐白石杜撰。写完之后 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉。有一天 ，连个字号牌匾还没有哪 ！添上“肉宛”两字，拿起手杖 ，叫“烤肉宛” 。烤肉宛的独特风味 ，稍加思索，"于是请齐老给题一块匾 。叫“烤肉宛” 。简介： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，连声赞美。突然停笔 ，写了一个钟鼎“烤”字 。
回到这位记者家里后，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，连连赞叹 ，让他十分高兴，
使齐老夸不绝口 ，精心地给他切了两碗“牛米隆” ，兴冲冲地走了 。老人笑着答应。挂在墙上 ，齐老笑着说 ：“我的牙齿 ，宛师傅说：“我们这份烤肉 ，哪里嚼得动 ？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，成为一块匾 。能不能算匾 ？也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，终究就用这一个字 ，后来认为那样不妥 ，果然 ，当做“烤肉宛”的牌匾。切肉的宛师傅 ，