4锅中烧热适量油 ，春天炒家常炒滴入几滴香油 ，气息翻炒几下 。简豆腐先下入火腿丁炒出火腿香味 。春天炒家常炒
3香菇 、气息
5煎至豆腐底部金黄 ，简豆腐撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。春天炒家常炒
气息翻面继续煎 ，简豆腐食材明细 ：豆腐1块 、春天炒家常炒香菇 3朵 、气息韭菜、简豆腐鸡精 、春天炒家常炒食盐1.5茶勺 、气息
8接着下入红椒翻炒几下 。简豆腐和火腿分别切成丁 ，韭洗净切成小段 。红椒1个 、
12调入少许鸡精、生抽1/2汤勺、下入切好的豆腐丁。
6锅中余油 ，
7下入香菇翻炒几下 。盛出备用 。红椒洗净 ，炒匀即可出锅。
2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁 ，直至豆腐的外表全部金黄 ，蚝油1/2汤勺 、
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。火腿 、
9倒入事先煎好的豆腐翻炒均匀 。香油
做法 ：
1主要材料图 。
10调入1茶勺的食盐和适量蚝油 ，