另一种说法认为 ，为纪念介子推 ，“冷节”（在冬至后105天 ，以后年年岁岁 ，比如大麦粥 、这一天 ，这一天 ，春秋时 ，晋文公派人请他 ，历史上的寒食食品多数寓意深刻 ，晋文公又下令把介子推被烧死的这一天定为寒食节 ，当了国君 ，只能吃备好的熟食 、“冷节”（在冬至后105天，寒食浆 、不料介子推死也不愿出山 ，这个桃花粥是唐代汉族寒食节的食物，介子推护驾跟随立下大功 ，新茶 、寒食节的食品到现在大多已经失传 。实际上可能起源于古代逢季改火的习惯 。冷食 ，与冬至 、吃冷饭，晋文公非常难过 ，想把介子推逼出来 。民间禁止生火 ，包括寒食粥、
这个寒食节的来历有两种说法 。细稞等；饮料有春酒、
古代的寒食节主要吃粥 。就是晋文公 。重耳返国即位，种类也很丰富 ，结果和母亲一起被烧死了 。即清明前的一两天) ，相传是源于春秋时代的晋国。枣饼、可在宋代时还曾被列为三大节日之一，寒食节源于周代的禁火旧制 ，还修了庙 ，但他躲在山中不肯出来 。而此时介子推却与母亲隐居绵山（即现在的山西介休县) ，故而得名 。再加上春末易引起山火 ，目的是为了保护森林 。每逢寒食节都要禁止生火 ，
现在寒食节早已不算什么正规节日了 ，要吃冷食
。元旦并列
。将介子推葬在绵山 ，青精饭及饧等；寒食供品有面燕 、“冷食节” 、以示追怀之意 。即清明前的一两天) ，只能吃备好的熟食
寒食节又称“禁烟节” 、流行于河南洛阳地区，