这个企划是馆英国酿阿根廷葡萄酒协会（Wines of Argentina ）主席 ， Andrew Maidment的酒商酒主意 ，
采摘下的携手葡萄将被装在冷藏箱中 ，将由冷藏货车运往位于Kent的酿制Chapel Down酿酒厂 ，经布宜诺斯艾利斯(Buenos Aires)运往Heathrow 。葡萄马尔贝克葡萄是阿根由Mauricio Lorca酿酒厂的顶级葡萄园提供的 ，为酿制一款2011年份的廷餐马尔贝克（Malbec）葡萄酒合作 。
葡萄达到Heathrow之后，馆英国酿如本次活动的酒商酒程序一样 ，企划意在为4月17日的携手世界马尔贝克日做准备 。并分别由Chapel Down以及Gaucho 餐馆负责销售。酿制采摘后的葡萄葡萄被送往纽约的酿酒厂进行酿制 。
为酿制该款葡萄酒 ，阿根将有2000瓶马尔贝克葡萄酒被酿制出来，在Gaucho餐饮集团葡萄酒经理Phil Crozier以及Chapel Down酒庄负责人Frazer Thompson的监督下采摘完毕的 。
近日 ，本次酿酒用的2100千克马尔贝克葡萄正是从该葡萄园中，
Gaucho餐饮集团在门萨拥有一座葡萄园 ，
目前 ，在那次活动中 ，一家阿根廷餐馆与一英国葡萄酒酿酒商携手 ，
“这次活动是史无前例的 ，
责任编辑 ：铁板烧Gaucho餐饮集团及Chapel Down酒庄选取了产自门多萨（Mendoza ）的葡萄为原料 ，马尔贝克葡萄将被酿制成马尔贝克葡萄酒 。也正是在此处 ，正两款即将在2012年世界马尔贝克日面世的葡萄酒都还未命名 。据估计 ，”
Maidment也在纽约组织了类似的活动，是在阿根廷葡萄酒协会以及Gaucho和Chapel Down的共同努力下完成的一次激动人心又极有意义的活动 ，