据说那是1949年以前的事了
。”写毕掷笔大笑 ，老人笑着答应 。终究就用这一个字，拿起手杖 ，兴冲冲地走了 。叫“烤肉宛”。精心地给他切了两碗“牛米隆” ，当做“烤肉宛”的牌匾
。挂在墙上
，能不能算匾 ？也有人出主意 ：不如仿其笔锋，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾。使齐老夸不绝口
，
在北京宣武门内有个著名的烧烤店，切肉的宛师傅，但是只有一个“烤”字 ，兴致勃勃 。突然停笔 ，叫“烤肉宛” 。
齐老提笔作书，
齐白石老人走后 ，连声赞美。"于是请齐老给题一块匾 。哪里嚼得动 ？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，添上“肉宛”两字 ，果然 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。稍加思索 ，”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。
回到这位记者家里后 ，齐老笑着说 ：“我的牙齿 ，写完之后 ，连个字号牌匾还没有哪 ！