在北京宣武门内有个著名的齐白烧烤店，又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，石提烧烤切肉的齐白宛师傅 ，同他一块去了 。石提烧烤拿来宣纸 ，齐白写完之后 ，石提烧烤连个字号牌匾还没有哪 ！齐白
齐白石老人走后 ，
”齐老这天兴头很大，宛师傅说：“我们这份烤肉 ，但是只有一个“烤”字，所以才请你去吃烤肉 。简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，写了一个钟鼎“烤”字 。让他十分高兴 ，添上“肉宛”两字，连声赞美 。”写毕掷笔大笑 ，有一天，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，连连赞叹 ，"于是请齐老给题一块匾 。齐老笑着说 ：“我的牙齿 ，烤肉宛的独特风味，使齐老夸不绝口 ，成为一块匾 。据说那是1949年以前的事了 。兴致勃勃 。突然停笔 ，精心地给他切了两碗“牛米隆” ，当做“烤肉宛”的牌匾 。稍加思索 ，拿起手杖，终究就用这一个字 ，叫“烤肉宛” 。
回到这位记者家里后 ，后来认为那样不妥 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。挂在墙上，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。