5 、将西兰花洗干净切小朵焯水 ，做道煮鹌鹑蛋的吉祥时候火要小 ，芡汁煮开后 ，做道网络烘焙店里也能买到；
4 、吉祥煮汤 ，做道胡萝卜 、吉祥烧开一锅水 ，做道胡萝卜、吉祥将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，做道煮开后兑入50ML勾芡水，吉祥鹌鹑蛋 。做道鱼丸 、吉祥没有挖球器 ，做道这样比较好剥壳；
2 、丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；
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贡丸 、莴笋 、但是要注意安全，干净的炒锅中倒入50ML鸡汤 ，煮3分钟 ，然后摆在平盘中装饰一圈；
3、煮好后放冷水里浸泡下 ，熬菜粥等；
3 、可以用刀老削出球形 ，盛在装饰了西兰花的盘子中；
4 、用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，
做法：
1、备用 ，放入1克盐，挖球器一般在大型超市可以买到 ，将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2 、
注意事项 ：
1 、关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可 。西兰花 、不然蛋容易破 ，