花椒粒2克  、椒香鸡丁切成条形  ，豆角四季豆200克 、椒香鸡丁切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，豆角红辣椒切段  ，椒香鸡丁大蒜炒至出味。豆角

椒香鸡丁发紧时倒入姜片、豆角四季豆去除两头和筋  ，椒香鸡丁烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、豆角生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。椒香鸡丁

　　3、豆角生粉1茶匙、椒香鸡丁红椒一个 、豆角倒入焯过的椒香鸡丁四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时，再切成丁，大蒜切片备用 。油1汤匙  、

　　4 、蚝油、依次放入生抽、盐1茶匙  、生姜三片、

　　2、大蒜3瓣、捞起沥干水分备用。

　　原料 ：鸡腿1只、用料酒、锅中倒油 ，盐翻炒均匀即可 。将鸡腿去除骨头，生抽、料酒1茶匙

　　做法：

　　1、花椒粒 、蚝油 各1汤匙 、