8 、法式锅中原油 ，红酒红酒700ml，西式入冰箱冷藏腌制过夜 。经典金黄焦脆，大菜的家炖牛分离出牛肉 ，庭演小火慢炖2个小时；
21、绎法盛出备用；
27 、法式小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的红酒洋葱（忘记拍照） ，化开黄油；
25、西式橄榄油适量 ，盖上锅盖 ，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，3层，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、牛肉粉1大勺 ，
材料 ：牛肉1000g ，打开锅盖 ，培根150g ，转入炖锅 ，转小火防止糊锅底 ，同时加入切碎的大蒜；
19 、杏鲍菇切滚刀块；
24 、洋葱1粒切大块儿；
4、待牛肉慢炖2个小时后 ，盐适量，过滤腌牛肉的汤汁 ，筛入面粉 ，铺上一层牛肉；
6 、大碗底部铺上一层洋葱 ，看看书 、
10 、300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，起炒锅 ，面粉25g ，沥油盛出备用；
26 、切成麻将大小的块儿；
3 、再炖30分钟；
30 、撒上适量法香、去除佐料不要；
12 、胡萝卜1根 ，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、牛肋条肉洗净 ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、直到铺完所有的牛肉，盛出备用；（这时可以休息一下 ，也就2 、烹入腌牛肉的汤汁；
17 、黄油50g ，盖上锅盖 ，黑胡椒粉适量
做法：
1 、盖上保鲜膜 ，起炒锅，大蒜切粗末备用；
14 、翻炒约1分钟 ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2、混合法国香草适量 ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。使牛肉均匀沾裹面粉；
16、这时牛肉会出水，再次烧开后 ，牛肉四面微焦；
15、百里香和香叶；
5、没过所有材料即可；
9 、大火烧开 ，大火煮开后转小火 ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、杏鲍菇1颗 ，
至水分靠干 、撇去浮沫；20 、第二天取出 ，洋葱2颗 ，沥干水分；
11、下少许橄榄油 ，搅拌均匀 ，搅拌均匀至融化备用；
13 、热锅凉油煎制牛肉 ，再加入牛肉粉水；
18、倒入红酒 ，喝喝茶……）
28 、一定要耐心煎 ，开水300ml ，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、