7、正山
正山小种的小种冲泡步骤：
1 、投茶：将茶荷中茶叶缓缓拨入盖碗；
6 、正山简介 ： 正山小种的小种冲泡要点 ： 1 、分茶：将茶盅内茶汤分斟至品茗杯中即可品饮 。正山以青花瓷 、小种以青花瓷 、正山将温杯用水弃入水盂；
8 、小种备器 ：准备茶具和茶叶；
2 、正山 2、小种
3 、
小种不宜用沸水冲泡 。正山赏茶 ：取适量正山小种置于茶荷 ，小种白瓷茶具为好 。正山温润泡：向盖碗内注入少量热水进行温润泡 ，投茶量一般为茶壶容量的1/3 。2、可选用瓷质茶壶冲泡 ，温杯 ：将茶盅内温润泡茶水倒入品茗杯中温杯 ，可选用瓷质茶壶冲泡 ，弃水 ：将温碗用水弃入水盂；
5 、温碗 ：向盖碗内注入少量热水进行温碗；
4 、适合泡茶水温为90℃左右 ，出汤 ：1-2分钟后将盖碗内茶汤倒入茶盅；
10 、欣赏其外形、色泽；
3 、白瓷茶具为好 。投茶量一般为茶
正山小种的冲泡要点 ：
1、注水 ：将90℃左右热水注入盖碗至碗口；
9 、