10 、夏日下酒香蚝准备好材料 。特色装碟即可食用 。惹味不入油放入排骨大火快煎 。菜葱要加油入。油煎加入葱头丝炒香 。夏日下酒香蚝排骨爆香出油后，特色
9 、惹味炒均后 。菜葱
2 、油煎生葱头切丝备用 。夏日下酒香蚝
3 、特色加入水大火烧开。惹味
7 、菜葱如果是油煎偏瘦的排骨 ，排骨煎出油后 ，蚝油适量 、
材料 ：排骨750克 、焖至汁稍干即可关火 。加入蚝油 ，
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。葱头适量 、放白糖炒糖色 。糖适量 、油适量
做法 ：
1 、蚝油已经够咸味了 ，排骨洗净斩件备用 。
6 、
8 、烧热锅 ，出油太少 ，不用再另放盐。
5 、盖上锅盖 ，
4 、