食材明细:黄豆、双椒
拌黄5将豆和菜放在一个碗中,双椒家里刚好有,拌黄
2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟。
10最后淋一点点花椒油调整味道 。拌黄生抽、双椒也可以用橄榄油直接拌。拌黄只要一点点儿 ,双椒这样子黄豆口感比较好 。拌黄实际用不了这么多。双椒烹调油
做法:
1原料图,拌黄放一点儿,双椒
4煮好的黄豆过一下水。不能让菜感觉到甜味儿 。
8另起一锅 ,挺好吃。
7一点点糖,盐、拌均匀 。这个菜可以不放韭菜花,韭花 、我用的蒸鱼豉油。红椒 、倒烹调油烧热 。
9热油倒进菜中,
6适量盐 。青椒 、黄豆需要提前泡发。
3将青红椒韭菜花切碎 。目的是提鲜,糖、加15毫升生抽,
