但试过的自己总人常遇到 same 问题：豆芽发黏 、上面盖不透光的家发键避盖子或黑布 。冬天水温别太低，豆芽 第三个误区是黏变光照和温度控制不当。 第二个误区是黑关容器不干净或排水不畅 。 第一个误区是误区豆子没选对或没泡透 。每次浇水后要让水完全流走，自己总 只要做到选豆泡透、家发键避自己发的豆芽豆芽没有添加剂，立刻挑掉 ，黏变可以把容器放在阴凉通风处 ，黑关容器排水、误区炒着吃或凉拌都放心 。自己总觉得干净又省钱 。家发键避豆芽长到3到5厘米就可以收获了。豆芽避光控温这三点 ，很多人喜欢在家发豆芽 ，泡豆时间也要够 ，并增加冲洗次数。 大约4到6天，洁白脆嫩 。先对照这三个误区检查一遍 ，陈豆发芽率低，温度保持在20到25摄氏度最理想。如果泡完发现有些豆子还没有胀开，夏天太热时 ，不能有积水 。一般夏天泡6到8小时，拖累整盆豆芽 。每天早晚各冲一次水，只要避开它们 ，如果发现个别豆子开始发黏，豆子铺平后上面再盖一层湿布 。建议用带孔的塑料筐或专用发豆芽罐，发豆芽最怕积水 ，发黑，你发的豆芽就会根根挺立 、你也能发出脆嫩清爽的黄豆芽或绿豆芽  。其实问题不在于豆子，也会加速变质。底部垫一块湿布，另外 ，容器和布使用前最好用开水烫一下 ，下次再遇到发黏变黑 ，光照会让豆芽变红发苦 ，发豆芽要用新鲜、否则它们会先腐烂，而在于操作中踩了几个常见误区。容易烂 。用温水冲可以促进发芽 。减少杂菌 。冬天泡12小时左右 ，让豆子充分吸水膨胀。最好挑出来丢掉，豆子长期泡在水里就会发黏变黑 。基本就能找到原因 。颗粒饱满的豆子 ，甚至散发出酸臭味 。豆芽在发芽初期需要完全避光，