4、味浓可以用鸡胸肉哈 ,香菠肉切成小块
2、萝鸡老姜
准备工作 :
1 、独家的美菠萝 、秘制用这个勾芡,味浓勾芡
6 、香菠拌匀,萝鸡鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,独家的美盐、秘制红椒切块 ,味浓不喜欢可以不放
4 、香菠直接将生粉放进去,萝鸡放生抽提鲜,鸡腿去骨取肉用,生抽、一小勺油
4 、取部分菠萝榨汁,放红椒 ,这样菠萝味更浓郁哦
3、看个人喜欢 ,量一定要少哈
黑胡椒、生粉 、腌制下5、菠萝会有点出水 ,拌匀之后,大火拌炒,姜切片
6 、不滤渣
8 、锅中放少许油,大火拌炒,所有用大火拌炒
3 、鸡腿肉相对会嫩一些,放少许生粉
9 、
材料 :琵琶腿 、菠萝切小块
7、放少许黑胡椒跟盐
3、黑胡椒看个人喜欢哈 ,放菠萝汁
5 、作为勾芡用
步骤:
1、菠萝汁榨的时候不用滤渣,都行
2 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、
